人口12億のインドですが、まだまだお酒は飲まれる量も少なく、思想信条としてアルコールを口にしない人も非常に多くいます。お酒にはネガティブなイメージをもっている人も多くいますので、あらぬ誤解を招かぬようデリー・ムンバイなどのメトロシティ以外の場所では人前でお酒を飲むのは避けたほうがいいかもしれません。
日本では立ち食いそばのお店でも飲めるところもあったりとほとんどの飲食店でお酒が飲めますが、インドではお酒を提供しない飲食店も多く存在します。
これは宗教的な理由と、高額なライセンス料に起因しているといわれています。
レストランでお酒を提供するためのライセンスにかかる費用はなんと日本円にして年間で200万円に迫るといわれています。また、お店をオープンしてからでないとライセンスの申請ができないとか…つまり開店直後にお酒を提供するのは非常に難しいようです。
日本人にしてみるとお酒が飲めるレストランは当たり前だと感じてしまいますが、そう考えるとちょっとありがたいもののように感じます。
日本では立ち食いそばのお店でも飲めるところもあったりとほとんどの飲食店でお酒が飲めますが、インドではお酒を提供しない飲食店も多く存在します。
これは宗教的な理由と、高額なライセンス料に起因しているといわれています。
レストランでお酒を提供するためのライセンスにかかる費用はなんと日本円にして年間で200万円に迫るといわれています。また、お店をオープンしてからでないとライセンスの申請ができないとか…つまり開店直後にお酒を提供するのは非常に難しいようです。
日本人にしてみるとお酒が飲めるレストランは当たり前だと感じてしまいますが、そう考えるとちょっとありがたいもののように感じます。
First time in India.
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